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要把营养管理贯穿于整个新冠病毒感染防治前中后全过程。康复期食物要尽可能易消化、种类多。

良好的营养基础对提升老年人免疫力十分重要。一些老年人因为生活习惯或子女不在身边等因素，长期吃得较为单调素淡，身体营养基础相对较弱，一定程度上会影响免疫状况。

老年人饮食要做到荤素搭配、丰富多样，摄入优质蛋白质。在正常饮食基础上，可以补充一些复合维生素等营养补剂。把功夫用在平时营养摄入，对维持整体抵抗力非常有帮助。

“阳了”该怎么吃？转阴后如何恢复营养？

一是少量多餐，比如以前一天吃三顿饭，在感染后可以稍微多吃一些，不要求一定按照三餐的规律来进行。二是选择的食物要尽可能地易消化，如果有条件的话，可以用搅拌机把肉蛋菜奶等食物煮熟、打碎后摄入。